وهي المقادير
علبتين بسكويت اولكر
ثلاث ملاعق حليب بودرة
نصف اصبع زبدة
علبة قشطة " الحجم العادي " مو الصغير
ثلاثة أرباع كأس سكر
ملعقة كاكاو " بودرة "


الطريقة :

1/ يطحن البسكويت جيداً حتى يصبح كالبودرة
2/ يوضع فوقه الحليب ويخلط في زبدية كبيرة ويترك جانباً
3/ تذوب الزبدة على النار ويوضع فوقها السكر والقشطة .... وتخلط حتى تتجانس
4/ تصب المزيج فوق البسكويت وتعجن باليد جيداً
5/ تقسم العجينة إلى قسمين متساويين , ويوضع مع أحدهما الكاكاو , وتعجن حتى يصبح لونها واحداً
6/ سيكون لدينا كرتين من العجين واحدة بنية والأخرى ترابيه
7 / تفرد عجينة الكاكاو بالفرادة على سفرة " سماط "
8/ تفرد العجينة الأخرى التي لم نضع عليها الكاكاو على سفرة أخرى وبنفس الشكل والطول ... ثم توضع برفق فوق عجينة الكاكاو ثم تفرد مرة أخرى حتى تتماسك كلا الطبقتين

* يراعى أن تكون كلا العجينتين بالشكل المستطيل
يكون العرض تقريباً شبر ,,, وستكون طويلة جداً

9/ تلف العجينة برفق من أحد الطرفين " الجهة الطويلة " حتى تأخذ شكل السويسرول



10/ تغطى بالسفرة ثم تحاولين الضغط عليها برفق ... وذلك سيساعد في تماسك الطبقتين
و في إطالة السويسرول أيضاً

/ بعد ذلك توضع في الثلاجة لمدة ساعة ونصف على الأقل ... و لا يضرها أن تترك في الثلاجة لأيام عدة
12/ تقطع إلى حلقات

من الحلويات الي احبها و ما استغنى عنها اللليزي كيك


طريقة عملها بسييييييييييييييييييطة


مكوناتها:
قشطة
بسكوت اولكر سادة
بودرة كاكاو(نسكويك مثلا)


الطريقة:
نخلط القشطة و الكاكاو و بعدين نكسر البسكوت و نحطه مع القشطة و الكاكاو و نحطه في الثلاجة و مكن بعد نصف طبقة بسكوت بدون ما نكسره و بعدين طبقة قشطة و هكذا الى ما نخلص الكمية و ممكن نغمس البسكوت في شوية حليب قبل ما نصفه بس شوية بس ما نخيه يلين


نوع ثاني سهل و بنفس المكونات بس ما اعرف اسمه:


الطريقة:
نطحن البسكوت و نعجنه مع القشطة و الكاكاو(او ممكن نستغنى عن الكاكاو بـ فانيلا) و نعمل من العجينه كرات او اي اشكال و نحطهم في الثلاجة


ممكن بعد كذا نمرر الكرات على مسحوق الكاكاو او ممكن نغلفه بمسحوق النارجيل او ممكن شوكولا سايحة او توفي


مكونات التوفي:
قشطة
سكر
زبدة


الطريقة:
نذوب السكر الى ما يصير لونها اشقر و نحط عليه القشطة و الزبدة بس لازم نكون سريعين و نحركهم بسرعة

يا ناس جوعتونا

الليزي كيك دي باقي لي لي الناس الليزي ولا شنو (بمعني الكسالي)

تسلموا علي هذه الاطباق وزي ما قال اسلام جوعتونا

انا جوعتااااااااااااااااااااا !!!!